Ученые развеяли миф о существовании «суперпродуктов»

Ученые развеяли миф о существовании «суперпродуктов»

Специалисты из испанского университета Овиедо назвали «суперпродукты» маркетинговым термином.

Об этом пишет The Conversation.

Обозначение «суперпродукт» используют производители для продуктов, содержащих наибольшее количество питательных веществ.

Речь идет о витаминах и минералах, а также о биоактивных веществах, например, пищевых волокнах и полифенолах.

Вместе с тем отмечается, что слово «суперпродукт» не признано официальными организациями, в том числе Европейским агентством по безопасности продуктов.

Вместе с тем эксперты подчеркнули, что некоторые продукты действительно богаты полезными микроэлементами, однако их употребление не заменит сбалансированного питания.

Таким образом, ученые заключили, что только материнское молоко для ребенка можно назвать настоящим «суперпродуктом», тогда как остальные заявления являются маркетинговой уловкой.

Media.az




00:20
39
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.