Мэр французского города убрал мясо из школьных меню

Мэр французского города убрал мясо из школьных меню

Мэр французского города Лион и член «Партии зеленых» Грегори Дюсет распорядился убрать из меню школ продукты, содержащие мясо. Такой шаг раскритиковали в правительстве страны — в частности министр внутренних дел и министр по делам сельского хозяйства.

Об этом сообщают Le Figaro и BFMTV.

Распоряжение о создании в школах «единого меню без мяса» с подписью заместителя мэра по вопросам образования Стефани Лежер руководители районов Лиона получили еще 15 февраля вместе с сообщениями об обновлении санитарных требований к учебным заведениям.

В распоряжении отмечалось, что новое меню позволит «обслуживать учеников быстрее и упростит приготовление блюд». При этом заменять мясо рыбой и яйцами разрешалось, а продолжаться эта инициатива должна до пасхальных каникул.

«Новый протокол в сфере здравоохранения предусматривает, что люди должны находиться на расстоянии двух метров в школьных столовых. Единое меню позволит нам ускорить обслуживание детей и накормить их всех», — пояснила Лежер в комментарии информагентству AFP, которое цитирует BFMTV.

Иными словами, власть Лиона настаивает, что решение убрать мясо из меню имеет сугубо практическую цель и не связано со стремлением изъять этот продукт из рациона детей вообще. Более того, как отмечает BBC, с 2018 года законодательство Франции обязывает школы раз в неделю подавать в столовых исключительно вегетарианское меню.

Media.az




06:45
20
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.