Баклажан с чесноком



  • Продукты:
  • 3 баклажана
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 помидора
  • 1 острый перец
  • 1 соусник
  • 7 ~ 8 петрушки
  • соль
  • Обжарить:
  • на оливковом масле

  • Приготовление:
  • Вымойте и высушите баклажаны.
  • Нарежьте продольно тонко и обжарьте в оливковом масле.
  • Добавьте чеснока и мелко нарезанного лука, перемешивая в немного обжаренном оливковом масле.
  • Добавить помидоры, перец и перемешать.
  • После того как всё приготовиться добавьте мелко нарезанную пертрушку.
  • Посольте и конечник каждого баклажана скрутите как рулет.
  • Поместите в тарелку в вертикальном порядке и подайте к столу.
Тип статьи:
Перевод
  • 211
  • admin
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...