Сендвич с грибами и луком



  1. Продукты:
  2. 1 столовая ложка сливочного масла
  3. 1 столовая ложка оливкового масла
  4. 1 небольшая луковица, нарезанная
  5. 250 г грибов, нарезанных
  6. 2 зубчика чеснока, нарезанный
  7. 1 десертная ложка тимьяна, нарезанный
  8. 1/4 чашки бульона
  9. соль и черный перец
  10. Ложка 1 столовую ложку петрушки, нарезанный
  11. 1 чашка фонтина сыр или голландский, тертый
  12. 1/4 стакана тертого сыра пармезан
  13. 4 ломтика хлеба

Приготовление

  1. Растопите сливочное масло.
  2. Добавить нарезанный лук в масло, обжарить до мягкости, около 5-7 минут.
  3. Добавить чеснок и тимьян и обжарить больше одной минуты.
  4. Добавить нарезанные грибы и продолжать жарить в течение 10-15 минут.
  5. Добавить сок мяса и варить.
  6. Посыпать солью, перцем и снять с огня. Подождать немного, чтобы он остыл.
  7. Сыр, грибы перемешать.
  8. Готовые кусочки хлеба добавить в хлеб для бутерброда.
  9. Обжарить до золотистого цвета и ждать пока сыр расстает.

Хотя приготовление этого блюда очень сложное, но зато очень вкусное! Приятного аппетита!

Тип статьи:
Авторская
  • 169
  • admin
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...