Масло черного тмина: польза и вред

Это сегодня масло черного тмина пользуется немалым спросом, потому что считается средством «от 100 недугов». Изначально же семена этого невзрачного растения использовались на его родине – в странах Средней Азии, Кавказа, Средиземноморья, Аравийского полуострова и даже на Североамериканском континенте исключительно как пряность.

Эта ароматная приправа придает особый вкус горячим блюдам. Почти все хозяйки используют эту пряность при готовке и черный тмин есть почти на каждой кухне, вот только называют его по-разному:

  • шабреем,
  • чернушкой,
  • зирой,
  • джирой,
  • кумином,
  • кмином,
  • римским кориандром.


Все это одна приправа, просто в разных странах она называется «по-своему». Трудно сказать, какой именно народ первым научился использовать семена черного тмина, известно лишь, что уже 3 тысячи лет назад о его уникальных свойствах человечество знало. И сегодня семена растения используются при засолке огурцов, капусты, арбузов.

Что за растение – черный тмин?

Скромное неприметное растение можно встретить на диких степных склонах и в культурных посевах. Сегодня оно произрастает на экологически чистых склонах Северного Кавказа, встречается в Средиземноморье и Малой Азии. Черный тмин неприхотлив, поэтому культивировать его нет необходимости. Нужно лишь знать ареал его «обитания» и не пропустить конец августа – время, когда у растения созревают плоды с семенами.

Именно в семенах содержится жирное масло, а также незначительное количество эфирного масла. Аскорбиновая кислота присутствует в листьях растения. Все это превратило растение в отличное мочегонное, желчегонное, слабительное, лактогенное средство, чем не преминуло воспользоваться человечество.

Масло черного тмина

Натуральное масло производится из семян путем холодного отжима. И пусть официальной медициной этот эликсир не признан лекарственным средством, в народе он получил заслуженную популярность. Судите сами: масло используют для:

  • лучшего пищеварения;
  • борьбы с глистами;
  • восстановления работы почек;
  • улучшения деятельности печени;
  • «реанимации» легких.

Кроме того, существенное улучшение общего состояния организма испытывают все, для кого применение масла черного тмина стало нормой. Недаром индийская ведическая медицина использует это средство с завидным постоянством.

А сегодня солидные фармакологические компании не только стран Востока, но и европейские корпорации, добавляют масло чернушки в некоторые из своих лекарственных препаратов. Продается это экологически чистое и безопасное средство и в чистом виде. О его применении, пользе и вреде поговорим далее.

Масло чернушки: вид, состав, значение

Зеленовато-коричневая маслянистая жидкость, которой, собственно и является данное масло, имеет:

  • легко узнаваемый пряный аромат, достаточно острый;
  • специфический вкус с вяжущими и терпкими нотками.

Что касается состава, то это уникальное средство содержит в себе:

  1. Жирные кислоты насыщенные и ненасыщенные.
  2. Аминокислоты.
  3. Витамины группы В, Е, D, С.
  4. Макро-и микроэлементы.
  5. Дубильные вещества.
  6. Эфирные масла.
  7. Фитостеролы.
  8. Флавоноиды.
  9. Каротиноиды.

Очевидно, что такой состав и наличие 8 незаменимых аминокислот обеспечивают организму человека стабильную работу сердца и кровеносной системы, пищеварительных органов, центральной и переферической нервных систем.

У пользователя буквально исчезают внешние и внутренние воспалительные процессы, что сразу отражается на коже, а каротиноиды добавляют уникальному средству еще и ранозаживляющий эффект. Главное знать, как пить масло черного тмина правильно и строго придерживаться нормы.

Правильное применение

Большинство пользователей применяют данный препарат внутрь. Но есть несколько категорий людей, для которых больший эффект принесет наружное использование средства.

Во-первых, это пациенты с неглубокими повреждениями кожного покрова: ссадинами, порезами. Как уже было отмечено, уникальный ранозаживляющий эффект масла позволит вашим ранкам «затянуться» намного быстрее, чем при «классическом» лечении.

Во-вторых, восторгаются препаратом те «бедолаги», у которых на коже лица постоянные высыпания и воспалительные процессы. Таких больных спасает и возрождает масло черного тмина для лица. Оно в считанные дни делает кожу гладкой, ровной, чистой.

В-третьих, средство выручит людей, страдающих от экземы, герпеса, лишая, атопического дерматита, крапивницы и прочих кожных заболеваний.

Удивляться тут нечему – масло черного тмина обладает:

  • бактерицидными,
  • противовоспалительными,
  • противогрибковыми,
  • противоаллергическими свойствами.

Но и это еще не все. Одновременно средство смягчает, тонизирует, питает, разглаживает, подтягивает кожу. Одно «но». Если вы не переносите отдельные компоненты, входящие в состав средства, то возможна аллергическая реакция – покраснение, раздражение. Значит, это, увы, не ваш препарат, и вам придется подыскать себе что-то другое. Жаль, но с природой не поспоришь.

Польза и вред

Есть такая присказка, что любое лекарство одно лечит – другое калечит. Поэтому впечатлительные люди с осторожностью восприняли появление на витринах чудо-средства. И совершенно напрасно. Правильное использование волшебного препарата превратит вас в сильного, здорового, красивого человека. Проверено жизнью.

Про масло черного тмина, как принимать его и где хранить, подробно написано в сопроводительной инструкции. Отметим лишь основные моменты. В качестве профилактики рекомендуются следующие «параметры»:

  1. Детям старше 6 лет достаточно 0,5 ч. ложки средства в день, а взрослому – 1 ч.ложку. Причем пить масло следует утром, но не натощак, а через 20 минут после приема пищи.
  2. Продолжительность одного курса 3 месяца, затем перерыв – 2 месяца.
  3. Если необходимо, масло перед употреблением смешивают с медом или соком, а также добавлять его в йогурт.

Что касается недугов, то при каждом конкретном заболевании назначается свой курс лечения. Самые тяжелые болезни, такие как:

  • рак;
  • простатит;
  • геморрой;
  • псориаз;
  • бесплодие.

способно победить это волшебное лекарство. Не бойтесь, пейте на здоровье.

Правда, употреблять масло черного тмина при беременности специалисты все же не советуют. А связано это с тем, что в семенах растения содержатся гормоны, стимулирующие родовую деятельность. Иначе говоря, препарат может вызвать преждевременные роды.

Не рекомендуется оно и малышам уже потому, что имеет резкий армат и своеобразный вкус. Хотя, в принципе это средство способно излечить и детские болезни. Но стоит ли подвергать риску ребенка, пока вы не знаете, как переносит его организм компоненты, входящие в состав масла?

Именно индивидуальная непереносимость составляющих элементов является еще одним фактором, «запрещающим» применение данного продукта. Вот и получается, что масло черного тмина, польза и вред которого изучены достаточно подробно, способно лечить не всех. Методом проб и ошибок наши далекие предки доказали, что простуда и малярия, гастрит и астма и еще сотня болезней излечиваются семенами скромного растения. Лишь бы это было во благо пациента.

Из прошлого в настоящее

О семенах черного тмина, о пользе масла, изготовленного из них известно издавна, особенно в странах, где, собственно и произрастет этот эликсир. Достаточно сказать, что сам Авиценна в своих трудах упоминал об этом средстве, подчеркивая важность его использования в медицине.

А что вы скажете, если узнаете, что это уникальное растение упоминается в Библии в Ветхом Завете в книге Исаии? А как вы отнесетесь к тому, что в хадисах мировой религии ислам неоднократно говорится о черном тмине? Но больше всего вас удивит, что в гробнице самого Тутанхамона были обнаружены семена все той же чернушки.

Наконец, доподлинно известно, что великие врачеватели древности – Гиппократ и Дискорид отлично знали о лечебных свойствах масла, полученного из семян черного тмина, и использовали свои знания на благо людей.

Усталость и утомление навсегда покинут вас, если использовать в качестве профилактики, чудо-маслице. Очистив организм от шлаков, вы наполните его новой жизненной энергией, обновитесь изнутри и снаружи. Все это осуществится, стоит начать пить дивный эликсир.


Тип статьи:
Авторская
Источник:
http://tanci-kavkaza.ru/maslo-chernogo-tmina/
  • 268
  • admin
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...